秋天，有利于調(diào)養(yǎng)生機，去舊更新，是人體最適宜進補的季節(jié)。因此，稍加滋補便能收到祛病延年的功效。

秋季進補，應(yīng)選用“補而不峻”、“防燥不膩”的平補之品。都說“藥補不如食補”，就讓小編帶你了解一下秋季是什么樣的菜，什么樣的水果，什么樣的食物補而不肥，貼而不膘吧

   秋天

  菜花

      含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。

 菠菜

     菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用

芹菜

     芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經(jīng)，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰作用

小白菜

    小白菜味苦微寒，養(yǎng)胃和中，通腸利胃。含維生素C和鈣質(zhì)甚多，還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。

    還有很多其他的蔬菜也有利于秋冬養(yǎng)生的，就不一一列舉了。

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